一条三文鱼从挪威出发，36小时端上国内百姓餐桌；一尾湖北梁子湖武昌鱼，24小时登陆北美超市水箱。在2026年世界职业技术教育发展大会“职业教育助力服务业高质量发展”平行会议上，长江职业学院院长崔锋分享的“两条会飞的鱼”，形象展现了现代服务贸易高效流转的图景。这份跨境流通的背后，离不开物流、报关、冷链等各个岗位技能人才的精准协同。
中国服务贸易协会秘书长仲泽宇用一组数字引出论坛讨论主题：2025年，我国服务业增加值占GDP比重达57.7%，2030年劳动者39%的核心工作技能将发生变化，“当服务业跑得越来越快，我们的职业教育跟得上吗？”来自世界贸易组织、贸易发展与标准合作组织、境外政府机构，以及国内行业协会、企业、职业院校的中外嘉宾齐聚一堂，围绕这一话题展开深度研讨。
服务贸易迭代升级，技能缺口敲响警钟
2020到2025年，我国服务贸易进出口总额从4.56万亿元增长至8.08万亿元，增幅达77.19%；知识密集型服务出口占服务总出口比重，从2012年的38.5%提升至52.5%。
增长的背后，人才短板正在制约产业进一步发展。全球九成服务业企业为中小微企业，世贸组织中小微企业工作组秘书处负责人凯瑟琳·伦德奎斯特指出，技能缺口正阻碍中小微企业参与国际贸易，这类企业普遍面临数字技能不足、国际贸易规则不熟、管理能力薄弱、绿色技能储备不够等多重难题。她同时肯定，中国在电商、数字物流、平台服务领域的实践，印证数字技能能够帮助中小企业对接更大的全球市场。
“技能同样是一种基础设施。”贸易发展与标准合作组织理事黄希坤的这一观点得到广泛认同。“缺少高技能人才，先进设备难以释放效能，技术价值无法落地，高质量服务更无从谈起。”他说。
AI时代，产业需要的不再只是单一技能劳动者。仲泽宇提出，职业教育要加快培育兼具专业技术能力、数字素养、沟通协作与终身学习能力的复合型人才。国际标准化组织管理咨询技术委员会主席姚歆则提醒，人员、知识跨境流动不断加速，职业教育教学标准仅对接国内职业标准远远不够，服务业职业教育专业与课程建设应当“生而全球”，在专业规划之初就要兼顾全球服务业趋势、国际标准以及跨文化工作场景，构建“标准进入教育、教育支持标准、产业检验成效”的良性闭环。
锚定产业真实需求，把课堂搬进服务一线
产业需求是人才培养的指挥棒。论坛发布职业教育助力服务业扩能提质行动工作方案，聚焦技术配套服务、仓储物流服务等八大重点领域，部署17个重点项目。所有项目均采用“牵头院校+牵头企业+牵头行业组织”三方协同模式，打通从产业需求到人才培养标尺的转化通道。众多参会院校正是各个项目的实施主体，论坛也成为产教融合实践成果的集中展示平台。
“一块钢的百年承诺，归根到底是人的承诺。”河北工业职业技术大学校长薛晓萍介绍，北京冬奥会国家速滑馆“冰丝带”的百年设计寿命，依托河钢集团供应的2.3万余吨专用钢材。学校培养的钢铁行业的“体检师”，用无损检测技术构筑起工程质量的重要防线。
仓储物流领域，职业院校深耕空港冷链、港口枢纽物流人才培养。广西国际商务职业技术学院校长刘杰英讲述了从过去的纸质单据到现在的数字运单，跨境商品高效流转的背后是岗位能力模型的全面重构。
放眼全球，中餐门店遍布180多个国家和地区，总量超过70万家，全球中餐市场规模突破3900亿美元。世界中餐业联合会会长邢颖对行业人才供给不足深感焦虑，浙江旅游职业学院校长杜兰晓描绘出行业紧缺人才画像：精烹饪、会运营、懂推介、通国际。
从“随企出海”到“标准出海”，输出职教中国方案
随着中国产业阔步走向海外，职业教育国际合作不断迈上新台阶，合作内容从早期共建实训平台，拓展到学历教育、职业培训，合作范围从单一项目辐射到多国多地。鲁班工坊作为中国职业教育对外开放的标志性平台，历经10年建设，建成38家，落地全球32个国家。
职业院校一方面推动国内产业标准转化为职教教学标准，另一方面积极开展教学标准对外输出，实现由“随企出海”向“标准出海”跨越。湖南铁道职业技术学院党委书记张莹谈到，学校联动中车海外子公司，在马来西亚、墨西哥、土耳其打造3个“高铁工坊”，探索企业出设备、学校出课程、当地高校参与的“3C”合作模式，研制巴西轨道车辆智能无损检测岗位培训标准。
一批服务业的人才培养标准走出国门。义乌工商职业技术学院输出跨境电商实务、跨境电商直播等8项国际标准；浙江旅游职业学院布局11个中餐教学基地，覆盖13个国家和地区；金华职业技术大学把托育人才培养标准、科学照护课程输出至肯尼亚、卢旺达、土耳其；广西国际商务职业技术学院面向东盟推广《港口型国家物流枢纽高技能人才培养标准》等6项专项标准，形成可复制推广的人才培养标尺。
本次平行会议上，职业教育助力服务业扩能提质行动工作方案和首批43项具备中国特色、高水平的服务业职业教育标准正式发布，以标准连接企业、市场与课堂，让中国职业教育与世界同频，与产业同行。
责编：刘丹 编辑：邱梦
来源：中国教育报
